-moz-user-select:none; -webkit-user-select:none; -khtml-user-select:none; -ms-user-select:none; user-select:none;

Dienstag, 4. Februar 2014

Der UnterDerWoche-Cocktail die 22.–The DuringTheWeek-Cocktail No 22


Heute geht es um einen Klassiker – den White Lady.
Dieser Drink ist etwas für Nasen-Genießer, die eigentlich immer am Glas schnüffeln – bei jedem Schluck. Denn er duftet sooo lecker. Gin, Orange und Zitrone. Ein Getränk für alle Tage (Achtung, nicht JEDEN Tag…) und passt Winter wie Sommer. Die weiße Dame befindet sich in einer Familie mit den Sours. Und sie ist auch mit dem Sidecar verwandt – die Lady bevorzugt Gin, der Sidecar Brandy… Gin und die Prohibition… Ich glaube, dem müsste hier einmal ein ganzer Beitrag gewidmet werden – ich muss nur Zeit für die Recherche finden – puh… 

Man nehme  
4-5 cl Gin (hier hat man recht viele Möglichkeiten)
2 gute cl frischen Zitronensaft
2 gute cl Cointreau (hier nicht mit Orangenlikör experimentieren – der Drink muss hell und weiß werden)

Man gebe 
Alle Zutaten auf Eiswürfel, schüttelt seiht in vorgekühltes Martiniglas ab.

Tadaaaa – und das Schnüffeln nicht vergessen



Today we will drink a White Lady


The Lady is a fiest for the nose! Oranges, lemons, Gin – all this goes together so well and makes you sniff with every sipp. It fits into every season and can be drunk on any occasion. The Lady belonges to a family where the Whisk(e)y Sour and Margaritas are at home as well. She is also related to the Sidecar – but where the Lady needs Gin, the Sidecar wants Brandy… Gin and the prohibition – this deserves it’s own post someday (but this will be in German only I fear).



Take 
4-5 cl Gin (here you have quite a few options)
2 cl Cointreau (don’t experiment here – the drink needs to be white!)
2 cl fresh lemon juice


Give
All ingredients on ice, shake and strain into pre-chilled martini glass.



Tadaaaa – and please don’t forget to sniff!!! 

Enjoy the White Lady:
WhiteLady0002WhiteLady0003


Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen