Der UnterDerWoche-Cocktail die 21.–The DuringTheWeek-Cocktail No 21

Es ist Dienstaaaag!

“Jahaaa” werdet Ihr denken “Du hast uns die letzten Dienstage ja auch allein gelassen und keinen Cocktail-Beitrag geschrieben”. Tja Kinners, dazu kann ich nur sagen: Ihr seid doch schon groß! Wir haben so viele Cocktail-Dienstage miteinander gehabt und Ihr habt doch bestimmt fleißig an Euren eigenen Leckereien geübt. Nee? Selbst schuld!

Es gibt in vielen Blogs nach (oder sogar schon vor) Abwesenheiten wahre Entschuldigungsfluten und im schlimmsten IchVerliereLeser-Panikanfall sogar Gastposts, nur damit der Blog lebt. ‘Leben’ in diesem Fall bedeutet oft leider nur ‘Liefern’.

Ich habe wie viele von Euch neben dem bloggen ein Leben – eines, was ich nicht zur Gänze in meinen Blog einfließen lassen kann. Und das hat eben immer wieder die Oberhand. Gut so.

Gerade ist wieder Luft und ich habe Nerven übrig fürs bloggen, also kümmern wir uns um

Den Gimlet

Zum Gimlet gibt es viele – nennen wir es mal – Regeln. Dieser Drink hat Geschichte(n) und eben aus diesen leiten sich die heutigen Standardzutaten ab – seien sie wahr oder Seemannsgarn: Sir Thomas Gimlette (ein Arzt der britischen Marine) wollte vitaminreich Skorbut bekämpfen. Und wie macht man Medizin lecker? Gin rein!!! Schlauer Mann… In Raymond Chandler’s Erzählung “The Long Goodbye” wird 153 durch einen Charakter bemängelt, dass ein richtiger Gimlet ja halb und halb Gin und Rose’s Lime Juice sei…

Die Realität liegt irgendwo dazwischen und da ich ja nicht so der Regel-Fan beim Mixen bin, ist meiner am Ende dem von Mixology.eu sehr ähnlich:

Man nehme

6cl Gin (hier hat man recht viele Möglichkeiten)
4cl Rose‘s Lime Juice
0,5cl frischen Limettensaft
Glas: Martiniglas oder Tumbler – ohne Eis, aber vorgekühlt

Man gebe

Alle Zutaten auf Eiswürfel, schüttelt kurz und sehr hart und seiht in vorgekühltes Glas ab.

Tadaaaa (aber mit meiner neu angeschafften Diamant-Einwürfelform KONNTE ich nicht wiederstehen und hab Eiswürfel in meinen Gimlet gelassen – Regeln, püh)

It is Tuesdaaaaay !

"Haha" you may think "You left us alone the last Tuesdays and did not write a cocktail post" . Well honey -  my answer is this: You guys are just grownups! We have had so many cocktail Tuesdays with each other and surely you have practiced on your own liquid treats. Nooo? Your fault!

You know - There are many blogs where after (or even before ) absences true floods of apology happen and because of  IwillLoseReaders-Panic attacks even guest posts, just so the blog stays alive. 'Life' in this case often means only 'delivering' unfortunately . I like many of you have a life next to blogging - a life I can not incorporate fully in my blogposts. And that life is the boss again and again. Good thing.

Right now I have some extra time and the nerve to blog, so lets take care of:

The Gimlet

There are many Gimlet - let's call it - rules. This drink has a history and from this the current standard ingredients derived from - if the history is true or yarn : Sir Thomas Gimlette (a doctor in the British Navy ) was treating scurvy with rich in vitamins lime juice (the real thing squeezed of limes). And how does one make medicine tasty? Add Gin! Clever Man ... In Raymond Chandler's short story "The Long Goodbye " a Gimlet is criticized by a character telling another character that a real Gimlet is half and half Gin and Rose's Lime Juice ...

The reality lies somewhere in between and as you know I 'm  usually no fan of rules in mixing. At the end, my Gimlet is very similar to the recipe on Mixology.eu:

Take

6 cl Gin (here you have quite a few options)

4 cl Rose's Lime Juice

0.5 oz fresh lime juice

Glass: Martini glass or tumbler - without ice, but pre-cooled

Give

All ingredients on ice, shake briefly and very hard and strain into pre-chilled glass.

Tadaaaa (but with my newly acquired diamond ice cube form I COULD not resist and got ice in my Gimlet - rules , püh)